Edamame

Edamame sind unreife grüne Sojabohnen und werden in der japanischen Küche üblicherweise als Snack oder Beilage serviert.

Scharf Edamame

Edamame sind unreife grüne Sojabohnen und werden in der japanischen Küche üblicherweise als Snack oder Beilage serviert.

Rakı & Rote Bete

GEBRATENE ROTE BETE, RAKI, EZINE KÄSE, WEISSDORN SAUCE, GRÜNE TRAUBEN

Hähnchen

HÄHNCHENSCHENKEL, MUHAMMARA, BABYKARTOFFELN

Knusprige Garnelen

Goldbraun frittierte Garnelen im Reispapier, frische Chilischoten und scharfer Honigschaum.

Garnelen Tempura

Frittierte Garnelen in Panko-Panade, Wakame und süß-scharfe Sauce.

Scharfe Bruschetta

LACHS, SCHARFE SAUCE, AVOCADO, SESAM, MIKROGRÜN, SESAMÖL

Nish Aura

WOLFSBARSCHFILET, WEISSDORN ESSIG, ERDBEERE, ORANGE, ZITRONE

Royal Lachs

LACHS, ERDBEERSAFT, WEISSDORN SAUCE, GRÜNER APFEL, MIKROGRÜN

Rippchen Mit Hummus

RINDERRIPPEN, HUMMUS, REISPAPIER

Carpaccio

Hauchdünn geschnittenes, in Salz gereiftes Rindfleisch, Parmesan-Ganache, Balsamicosauce, Rucola und Parmesan.

Burrata

BURRATA, TOMATENSAUCE, CHERRYTOMATEN, BASILIKUM, BASILIKUMSAUCE

Käseplatte

Ausgewählte Käsesorten, hausgemachte saisonale Marmelade und geröstetes Brot.

Artisan Plate

Ausgewählte traditionelle Vorspeisen des Tages, Käse, gewürzte Tomaten, Oliven und geröstetes Brot.

Kürbissuppe

Cremige Kürbissuppe mit Kastanien und Croutons.

Scharfes Hähnchensteak

Gegrilltes Hähnchensteak, cremige scharfe Tahini-Sauce, sautierter Spinat, gewürzte Tomaten und Ofen-Babykartoffeln.

Landhuhn

Gebratenes Hähnchen, Safranreis mit Knoblauch und Zitrone, Blattsalat und karamellisierte Zwiebelsauce.

Hähnchen Mit Pilzen

HÄHNCHENSCHENKEL, PILZSAUCE, WALDPILZE, BABYKARTOFFELN, RÖSTZWIEBELN

Hähnchen Couscous

HÄHNCHENBRUST, COUSCOUS, SAHNE, PARMESAN

Frikadellen

In Butter gebratene Frikadellen, Zwiebeln und Gewürzgurken, Kartoffelpüree und Senf-Pfeffersauce.

Garnelen Couscous

GARNELEN, COUSCOUS, TOMATENSAUCE, CHERRYTOMATEN, SPINAT

Wolfsbarsch

Gebratenes Wolfsbarschfilet, Couscous, Gemüse, frische Kräuter und Kräutersauce.

Wolfsbarsch Harmonie

WOLFSBARSCHFILET, BASMATI, EDAMAME, PAPRIKA, ZITRONE, PINIENKERNE, SPINAT, SAHNE

Lachs

Gebratener Lachs, Ofenkartoffeln, Gemüse und Zitrussauce.

Lachs Sommer Prestige

FRISCHER LACHS, COUSCOUS, EDAMAME, PAPRIKA, SAHNE, BABY KAROTTE, SALATMIX

Pfannensteak

RINDERFILET, FIRIK BULGUR, PILZSAUCE, RUCOLA, PARMESAN

Nish Rippchen

Über Nacht gegarte Rinderrippchen, Kartoffelpüree, in Balsamico karamellisierte Zwiebeln, sautierte Pilze und Kirsch-Demi-Glace.

Lammhaxe

LAMMHAXE, KARTOFFELN, SCHALOTTEN, BABY KAROTTE

Pfeffersteak

RINDERFILET, KOHL, PARMESAN, GRÜNER PFEFFER

Rippchen Royal

RINDERRIPPEN, BASMATI, KURKUMA, SAFOLOR, MANDELN, GETROCKNETE APRIKOSE, ROSINEN, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN, MALDON SALZ

Sake-Sashimi

Lachs.

Sake Nigiri

Reis und Lachs.

Sake Maki 6 stk

Reis und Lachs.

Vegetarische Rolle 8 stück

Reis, Nori, Frischkäse, Avocado, Gurke, Karotte und Sesam.

Philadelphia Roll 8 stück

Reis, Nori, Gurke, Frischkäse, Avocado, Lachs, Teriyaki-Sauce und Sesam.

California Roll 8 stück

Reis, Nori, Gurke, Frischkäse, Surimi, Avocado, scharfe Mayonnaise und Kaviar.

Spicy Salmon Roll 8 stück

Reis, Nori, Gurke, Avocado, Lachs, Schnittlauch, Kaviar, scharfe Sauce, Sesam und scharfe Mayonnaise.

Dynamite Roll 8 stück

Reis, Nori, Gurke, Frischkäse, Tempura-Garnele und angebratener Lachs.

Truffle Ebi Roll 8 stück

Reis, Nori, Gurke, Tempura-Garnele, Trüffel-Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Sesam und Röstzwiebeln oder knusprige Kartoffeln.

Crunch Roll 8 stück

Reis, Nori, Gurke, Avocado, Frischkäse, Lachs, Tempura-Garnele, scharfe Mayonnaise und Teriyaki-Sauce.

Risotto Del Bosco

Gebratene Waldpilze, Reis, Weißwein und Pilzsauce.

Risotto Al Limone

Gebratenes Wolfsbarschfilet, Reis, Weißwein und Zitronensauce.

Risotto Di Fuoco

Über Nacht gegarte Rinderrippchen, Reis, Weißwein und Molten-Amber-Sauce des Chefs.

Meeresfrüchte Risotto

RISOTTO, GARNELEN, MUSCHELFLEISCH, VENUSMUSCHELN, MIESMUSCHELN, TOMATENSAUCE, BUTTER

Pappardelle mit Hähnchen

Gegrillte Hähnchenbrust, regionale Pilzsauce, Parmesan und Röstzwiebeln.

Pappardelle Di Manzo

Gegrilltes Rindfleisch, regionale Pilzsauce, Parmesan und Röstzwiebeln.

Pappardelle mit Rippchen

Über Nacht gegarte Rinderrippchen, Gemüse­püree mit Vodka, Frischkäse und Parmesan.

Linguine Verde

Frische hausgemachte Pestosauce, Sahne, Parmesan und Blattsalat.

Linguine Tartufo

Pilzsauce, sautierte Pilze, Parmesan und schwarzer Trüffel.

Linguine Al Mare

Zitronen-Parmesan-Creme, Blattsalat, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Garnelen.

Nish Burger

Gegrilltes Burger-Patty, Trüffel-Mayonnaise, hausgemachte rote Chili-Marmelade, gehackter Eisbergsalat, 150 g Pommes frites und grüne Mayonnaise.

Ribs Burger

Gegrilltes Burger-Patty, langsam gegarte gezupfte Rippchen, hausgemachte weiße Zwiebelmarmelade, Cheddar-Käse, 150 g Pommes frites und grüne Mayonnaise.

Gemüse Pizza

Geröstetes Gemüse­püree, sautiertes Gemüse, Weichkäse und frische Kräuter

Nish Style Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, sautierte Tomaten, cremiger Käsebelag, Basilikumsauce und frische Kräuter.

Pilz Pizza

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, PILZE, MIKROGRÜN, PARMESAN

Hähnchen Pizza

TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, CHERRYTOMATEN, HÄHNCHENBRUST, BALSAMICO GLASUR, MIKROGRÜN

Pizza nach türkischer Art

Tomatensauce, Mozzarella, türkische Sucuk, rote Zwiebeln und Keş-Käse.

Vier Käse Pizza

Vier ausgewählte Käsesorten, gebackene Birne, Salbei und Weichkäse.

Pizza mit Rippchen

Tomatensauce, Mozzarella, über Nacht gegarte Rinderrippchen, Rucola, Parmesan und Balsamico-Glasur.

Rucola Salat

Zitrusfrüchte, Rucola, Tomaten, Kirschsauce, Trauben und Parmesan.

Mediterraner Salat

Tomaten, Gurken, grüne Paprika, Zwiebeln und Oregano-Dressing.

Nish-Salat

Frische Blattsalate, Saisonfrüchte, gebackener Ziegenkäse und Weißdorn-Sauce.

Caesar Salat mit Hähnchen

Gehackter Eisbergsalat, Croutons, Parmigiano, Caesar-Sauce und 180–200 g Hähnchenfilet.

Caesar Salat mit Garnelen

Gehackter Eisbergsalat, Croutons, Parmigiano, Caesar-Dressing und Garnelen.

Keş Nish

Traditioneller türkischer Joghurtkäse „Keş“, geröstete Baby-Kartoffeln, frisch gehackte Kräuter und eingelegte rote Zwiebeln

Pommes Frites

200 G Knusprige Pommes frites mit Parmigiano-Creme.

Süßkartoffel-Pommes

200 g Süßkartoffel-Pommes, serviert mit Rucola-Pesto.

Crème Brûlée

Birne in Rotwein

In Rotwein pochierte Birne, Vanille-Mascarpone-Creme und fruchtig-schokoladige Rotweinsauce.

Die Handschrift des Chefs

Unsere saisonalen Signature-Desserts, sorgfältig vom Chef zubereitet. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach der aktuellen Auswahl.

Obstteller

Dies ist unser Obstteller aus saisonalen Früchten. Die Produkte können je nach Saison variieren.

Kleine Wasserflasche aus Glas, 330 ml

Große Wasserglasflasche 750 ML

Mineralwasser (Uludağ Premium)

Cola

Fantasie

Sprite

Fuse Tea Pfirsich & Zitrone

San Pellegrino

Thomas Henry Tonic Slim & Ginger Ale & Classic

redbull

Churchill

Frisch gepresster Orangensaft

Apfelsaft

Frisch gepresster Orangen- und Apfelsaft

Limonade

İdol Red - White - Rose 75 CL

GLAS 400 TL

Meandros Rot

NUR ALS FLASCHE ERHÄLTLICH

Consensus Weiß

NUR ALS FLASCHE ERHÄLTLICH

Antre Weiß

NUR ALS FLASCHE ERHÄLTLICH

Smyrna Blush

GLAS 500 TL

Casal Mendes Portugal

NUR ALS FLASCHE ERHÄLTLICH

San Juan Merlot Espanol

GLAS 525 TL -Passt perfekt zu rotem Fleisch, Pasta, Burgern sowie gereiftem oder halbgereiftem Manchego-Käse. -Intensive rote Farbe. Reichhaltige Aromen roter Früchte. Sehr lecker und komplex am Gaumen, mit leichten Gewürz-, Mokka- und schwarzen Pfeffernoten. Sehr ausgewogene und warme Struktur mit einem angenehmen und langanhaltenden Abgang.

San Juan Sauvignon Blanc Espanol

GLAS 525 TL -Passt perfekt zu Tapas, Fisch und Meeresfrüchten. Kann auch hervorragend mit Pasta und Käse genossen werden. -Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Bietet außergewöhnliche Aromen von frischen Kräutern, Apfel, Pfirsich und tropischen Früchten. Dieser elegante Wein hat einen angenehmen, langanhaltenden und seidigen Abgang.

Uby Sauvignon N1 France

GLAS 740 TL

Uby N6 Rose France

GLAS 690 TL

Canto Andino Chile

GLAS 600 TL -Passt perfekt zu pasta, rotem fleisch, hülsenfrüchten und schmorgerichten. -Ausgeprägte aromen schwarzer früchte verbinden sich perfekt mit würzigen noten wie schwarzem pfeffer und reifer roter paprika.

Senfoni White Sweet

GLAS 590 TL

Anfora Shiraz Red

GLAS 650 TL

Sartori Red - White - Blush 75 CL

GLAS 550 TL

Mon Reve Rot

NUR ALS FLASCHE ERHÄLTLICH

Domaine Thomas White 2022 75 CL

NUR ALS FLASCHE ERHÄLTLICH

Chateaux La Croix Lartigue 2017 Rot 75 CL

NUR ALS FLASCHE ERHÄLTLICH

Serena Piu Frizzante

GLAS 350 TL

Serena Vino Bianco Frizzante

Nur als Flasche erhältlich

Mon Reve Glitz Prosecco

NUR ALS FLASCHE ERHÄLTLICH

Cinzano 1757

Nur als Flasche erhältlich

Moet & Chandon

Nur als Flasche erhältlich

Moet & Chandon Ice Imperial

Nish Sour Orchard

GIN, LIMONCELLO, APFEL- UND ZITRONENSAFT, GRÜNER APFEL

Citrus Bloom

APEROL - ORANGENLIKÖR - ANANAS UND FRISCH GEPRESSTER GRAPEFRUITSAFT - MANDARINE

Amber Horizon

BLACK LABEL - FRISCH GEPRESSTER GRAPEFRUITSAFT - FRISCH GEPRESSTER ZITRONENSAFT - FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT - NATÜRLICHER HONIGSIRUP

Feigenapfel

GIN - GRÜNES - SKINOS MASTIHA LIKÖR - LIMETTE - Co2

Peach Sparkle

ARCHERS PFIRSICHLIKÖR - PROSECCO - TONIC - MANGO

Purple Elixir

BACARDI DRACHENFRUCHTLIKÖR - ANANAS UND FRISCH GEPRESSTER ZITRONENSAFT - BROMBEERE

Zen Matcha

WODKA - HOLUNDERBLÜTENLIKÖR - MATCHA -ANANASSAFT

Blush Harmony

BACARDI - ORANGENLIKÖR - MILCH - ANANASSAFT - ERDBEERE

Crimson Ritual

GIN - HIBISKUSTEE - PASSIONSFRUCHTLIKÖR - BROMBEERE - NATÜRLICHER HONIGSIRUP

Clear Touch

WODKA - MADAGASKAR-VANILLE - SALZKARAMELL - ESPRESSO - SALZ

Golden Legacy

BLACK LABEL - FRISCH GEPRESSTER GRAPEFRUITSAFT - KARAMELL - SALZLÖSUNG - Co2

Mystic Wave

ABSOLUT VANILLA - SCHMETTERLINGSBLÜTEN-TEE - MADAGASKAR-VANILLE - ANANAS - LIMETTE

Citrus Serenate

WODKA, FRISCH GEPRESSTER ORANGEN- UND ZITRONENSAFT, ERDBEERE, TONIC

Nish Breeze

APEROL - SKINOS MASTIHA LIKÖR - DRACHENFRUCHT - MALFY ROSA - PROSECCO - Co2

Alkoholfreier Cocktail

Aperol Spritz

Daiquiri

Sauerampfer

Whisky sauer

Mojito

Amaretto Sour

Negroni

Margarita

Pornostar Martini

Espresso-Martini

Pinacolado

Long Island

Olmeca Blanco Shot

Olmeca Altos Shot

Patron Silver Shot

Patron Anejo Shot

Don Julio Blanco Shot

Don Julio Reposado Shot

Casamigos Anejo Shot

Casamigos Blanco Shot

Skinos Shot

Jagermeister Shot

Baileys Shot

Glenlivet 18 Y.O. 70 CL

EINFACH 1300 TL - DOPPELT 2600 TL

Chivas Regal 12 Y.O 70 CL

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

Chivas 18 Jahre 70 CL

EINFACH 750 TL - DOPPELT 1500 TL

Jameson 70 CL

EINFACH 450 TL - DOPPELT 900 TL

Jameson Black Barrel 70 CL

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

Black Label 70 CL

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

Doppelt Schwarz 70 CL

EINFACH 600 TL - DOPPELT 1200 TL

Royal Salute 21 Jahre alt 70CL

Gold Label 70 CL

EINFACH 650 TL - DOPPELT 1300 TL

Blue Label 70 CL

Jack Daniel's 70 CL

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

Lagavulin 8 Y.O. 70CL

EINFACH 750 TL - DOPPELT 1500 TL

Talisker 10 Y.O. 70CL

EINFACH 750 TL - DOPPELT 1500 TL

Aberlour 12 Y.O. 70CL

EINFACH 800 TL - DOPPELT 1600 TL

Glenlivet 12 Y.O. 70CL

EINFACH 700 TL - DOPPELT 1400 TL

Bulleit Buorbon

EINFACH 620 TL - DOPPELT 1240 TL

Affenschulter 70 CL

EINFACH 600 TL - DOPPELT 1200 TL

Hendricks 70 CL

EINFACH 550 TL - DOPPELT 1100 TL

Tanqueray Dry 70 CL

EINFACH 450 TL - DOPPELT 900 TL

Tanqueray No Ten 70 CL

EINFACH 600 TL - DOPPELT 1200 TL

Malfy Bianco 70 CL

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

Bombay Sapphire 70 CL

EINFACH 600 TL - DOPPELT 1200 TL

Gordon Dry & Pink Gin 70 CL

EINFACH 450 TL - DOPPELT 900 TL

Beefeather 70 CL

EINFACH 450 TL - DOPPELT 900 TL

Olmeca Blanco 70 CL

EINFACH 450 TL - DOPPELT 900 TL

Olmeca Altos Plata 70 CL

EINFACH 550 TL - DOPPELT 1100 TL

Don Julio Reposado 70 CL

EINFACH 900 TL - DOPPELT 1800 TL

Don Julio Blanco 70 CL

EINFACH 800 TL - DOPPELT 1600 TL

Patron Silver

EINFACH 800 TL DOPPELT 1500 TL

Patron Anejo 70 CL

EINFACH 900 TL - DOPPELT 1650 TL

Casamigos Blanco 100 CL

EINFACH 460 TL - DOPPELT 920 TL

Casamigos Anejo 100 CL

EINFACH 550 TL - DOPPELT 1100 TL

Don Julio 1942

Nur als Flasche erhältlich

Clase Azul Plata

Nur als Flasche erhältlich

Clase Azul Gold

Absolute 70 CL

Einfacher 450 TL - Doppelter 900 TL

Absolute Vanillia 70 CL

Einfacher 450 TL - Doppelter 900 TL

Bel Vedere 70 CL

EINFACH 620 TL - DOPPELT 1150 TL

Grey Goose 70 CL

Einfacher 750 TL - Doppelter 1400 TL

Ketel One Vodka 70 CL

EINFACH 580 TL - DOPPELT 960 TL

Ojo De Tigre Joven 70 CL

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

Havana Club 3 70 CL

EINFACH 350 TL - DOPPELT 700 TL

Havana Club 7 70 CL

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

Bacardi Carta Blanca 70 CL

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

Zacapa 23 70 CL

EINFACH 550 TL - DOPPELT 1100 TL

Martel VSOP 70 CL

EINFACH 700 TL - DOPPELT 1400 TL

Hennesy VSOP 70 CL

EINFACH 700 TL - DOPPELT 1400 TL

Bumbu Original 70 CL

EINFACH 600 TL - DOPPELT 1200 TL

Bailey's 70 CL

GLAS 450 TL

Jägermeister 70 CL

EINFACH 450 TL - DOPPELT 900 TL

Limoncino 70 CL

GLAS 450 TL

APEROL 70 CL

Campari 70 CL

EINFACH 430 TL - DOPPELT 760 TL

Skinos

EINFACH 500 TL - DOPPELT 1000 TL

ST Germain 70 CL

EINFACH 550 TL - DOPPELT 1000 TL

Beylerbeyi Göbek 70 CL & 50 CL & 35 CL

EINFACH 350 TL - DOPPELT 700 TL 35 CL 2250 TL - 50 CL 3200 TL - 70 CL 3800 TL

Efe Gold 70 CL & 50 CL & 35 CL

EINFACH 350 TL - DOPPELT 700 TL 35 CL 2250 TL - 50 CL 3200 TL - 70 CL 3800 TL

Tekirdağ 70 CL & 50 CL & 35 CL

EINFACH 350 TL - DOPPELT 700 TL 35 CL 2250 TL - 50 CL 3200 TL - 70 CL 3800 TL

Efes Pilsen 50 CL

Efes Glutenfrei

Tuborg Gold 50 CL

Heineken

Carlsberg 50CL

Corona 33CL

Miller 33 CL

Blanc 33 CL

Tee

DOPPELT 90 TL

Decaf Latte

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Decaf Cappuccino

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Grüner Tee

Kräutertee

Türkischer Kaffee

DOUBLE 150 TL

Espresso

EXTRA SHOT 60 TL

Espresso Macchiato

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Filterkaffee

Americano

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Café Latte

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Cappuccino

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Decaf

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Toffee-Nuss-Latte

LAKTOSEFREIE MILCH 20 TL - HAFERMILCH 60 TL -EXTRA SHOT 60 TL

Flat White

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Chai-Tee-Latte

HAFERMILCH 60 TL - MANDELMILCH 60 TL - KARAMELL 25 TL - VANILLE 25 TL - HASELNUSS 25 TL - EXTRA SHOT 40 TL

Matcha Latte

Eis-Americano

Eis-Latte

LAKTOSEFREIE MILCH 20 TL - HAFERMILCH 60 TL - KARAMELL 30 TL - VANILLE 30 TL - HASELNUSS 30 TL - EXTRA SHOT 60 TL

Espresso-Tonic

Eis-Toffee-Nuss-Latte

LAKTOSEFREIE MILCH 20 TL - HAFERMILCH 60 TL - EXTRA SHOT 60 TL

Eis-Chai-Tee-Latte

LAKTOSEFREIE MILCH 20 TL - HAFERMILCH 60 TL

Eis-Matcha-Latte

LAKTOSEFREIE MILCH 20 TL - HAFERMILCH 60 TL

Eis-Erdbeer-Matcha-Latte

LAKTOSEFREIE MILCH 20 TL - HAFERMILCH 60 TL

Gesalzene Erdnüsse 85 GR

Gesalzene Erdnüsse

Luxus Nussmischung 85 GR

Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Pistazien